| Gewurztraminer | octobre 1992 |
| Riesling | novembre 1994 |
| Riesling (Grands crus) | février 1996 |
| Tokay Pinot Gris | mars 1996 |
| Tokay Alsace | avril 1999 |
| Gewurztraminer | février 2000 |
| Riesling | avril 2003 |
| Alsace au travers de la cave vinicole de Pfaffenheim | octobre 2006 |
| Graves blancs | août 1992 |
| Bordeaux | décembre 1993 |
| Pauillac | décembre 1994 |
| St Emilion Grands Crus | septembre 1995 |
| Haut Médoc | mai 1999 |
| Grands Crus Bordelais | mars 2000 |
| Côtes de Blaye (verticale) | octobre 2000 |
| Moulis (verticale) | mai 2001 |
| Fronsac & Canon Fronsac | mars 2002 |
| Listrac - Bordeaux | février 2003 |
| Côtes de Blaye - Fronsac | avril 2004 |
| St Emilion | avril 2005 |
| Médoc | octobre 2005 |
| Haut-Médoc/St-Estèphe | janvier 2009 |
| Crus classés du Beaujolais | novembre 1991 |
| Chablis | mai 1992 |
| Bourgogne | juin 1995 |
| Meursault | août 1996 |
| Volnay | octobre 1996 |
| Côtes de Beaunes Rouge | janvier 1998 |
| Côtes de Beaunes blanc | octobre 1999 |
| Beaujolais village | juillet 2001 |
| Givry | février 2002 |
| Côtes de Nuits | novembre 2002 |
| Vins du Maconnais | Octobre 2003 |
| Côtes de Beaune | janvier 2004 |
| Chablis du Domaine Pinson | février 2006 |
| Chenins | octobre 1990 |
| Riesling | décembre 1990 |
| Cabernet Sauvignons | janvier 1991 |
| Sauvignons blancs | février 1991 |
| Syrah | mars 1991 |
| Chardonnay | avril 1991 |
| Xérès | novembre 1992 |
| Pinot noir | octobre 1995 |
| Chardonnay | juin 1997 |
| Pinot noir (Diverses régions) | mai 2000 |
| Chenins | septembre 2000 |
| Les Bulles | octobre 1991 |
| Champagne | février 1994 |
| Vins primeurs | novembre 1990 |
| Rosé | août 1991 |
| Blancs Liquoreux | décembre 1991 |
| Institut du goût | janvier 1992 |
| Dégustation surprise | mars 1993 |
| Bières belges | août 1993 |
| Whisky | avril 1994 |
| Rosé | août 1998 |
| Bières | août 1999 |
| Dégustation insolite | août 2001 |
| Dégustation à l'aveugle | août 2002 |
| Cidre | juillet 2003 |
| Dégustation à l'aveugle | août 2003 |
| Dégustation à l'aveugle | septembre 2003 |
| Vins de montagne | novembre 2003 |
| Bières | juillet 2004 2004 |
| Dégustation à l'aveugle | octobre 2004 |
| Pétillants | novembre 2004 |
| Pétillants | novembre 2004 |
| Dégustation à l'aveugle | juin 2005 |
| Rosés | juillet 2005 |
| Dégustation à l'aveugle | novembre 2005 |
| Whisky | avril 2006 |
| Dégustation comparative à l’aveugle | juin 2006 |
| rosés | juillet 2006 |
| Aveugle | septembre 2006 |
| Les vins moelleux | novembre 2006 |
| Jura | mars 2007 |
| Aveugle | juillet 2007 |
| Aveugle | septembre 2007 |
| Aveugle | juin 2008 |
| Rosés | août 2008 |
| Aveugle | septembre 2008 |